Hubertusstuben - Speisekarte - Menue

Speisenkarte

Unsere Empfehlung: Reservieren Sie einen Tisch zu Ihrem Wunschtermin. Einfach online oder telefonisch unter 07672 411 601

Unser feines MENUE

 

Tomatensalat mit Thunfisch auf Rucola
in Balsamico und rote Zwiebeln

* * *

Pfeffersteak vom Hohenloher Kalbsrücken
an Portweinjus
frischer Stangenspargel, Sauce Hollandaise
und Neue Kartoffeln

* * *

Erdbeer-Crumble mit Mascarpone-Mousse
an Mangosauce
mit Ratatouille von Früchten

 

Menü 36,00 €

 

Zum Apero

erfrischend fruchtig, sommerlich prickelnd

***

„Rhabarber Spritz“
Rhabarber-Püree-Mix, Pink-Grapefruit, Sirup
Limettensaft und Sekt

***

„Gordon´s Pink & Tonic“
Gordon´s Pink, Gin, Tonic und Beeren
fruchtig und spritzig
leichte bittere Note